PIZZAパーティ♪

ボナフォルケッタでのお料理教室最後の日はPIZZAパーティ！！

みんなで１人１枚ずつPIZZAを焼いて飲んで食べて盛り上がろ〜のパーティ。
お友達もよんで総勢16名の飲み過ぎしゃべり過ぎの楽しすぎる宴でした。

肥後橋のど真ん中にあるお店なのにお外にこっそり石釜があるんです。

こちらでステキな先生からPIZZAの作り方を教えてもらいます。
monacoはすでにスパークリングワインで酔っぱらってますけど。。。

PIZZAの生地がすごくやわらかくて気持ちいい。
もうすでに発酵させてくれてます。のばすだけ〜

初めての体験！！自分で石釜に入れてみました。

会社の近所ということでFukuzoもかけつけてくれたので焼いてみました。

石釜で焼くPIZZAはあっと言う間！！カリカリのもっちもちでボ〜〜〜ノ♪
その他前菜盛り合わせ、生ハムの盛り合わせなどおつまみなどはお店から。
リゾットも美味しかった。

計５回のお料理教室でしたが目からうろこな情報がたくさん。ためになりました。
おうちでも何回もリピして作っていますが飽きのこないレシピ。
ベースがしっかりしているので応用がきくのがさすがな感じ。

そしてそして、メンバーのみなさんとすっかり仲良くなれてとっても楽しかった。
酒が大好きなステキ大人女子のパワーはすっげ〜！！
早速次の飲み会の企画をたてつつ。。。

パーティの宴はまだまだ続くのでした。
いったいワインを何本あけたのでしょ〜か。ヘパリーゼ飲んどけばよかったな。。。