富楼那の宴

いつもの野良酒山ヤメンバーが美味しい料理と美酒を持ち寄り某所に集まって。。。

うひひ。。。

今回の野良酒宴会の主役はこれ！

そう！富楼那です♪

今年の富楼那も間違いなくとっても美味しくて最高♪
だって富楼那は農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した「山田錦」を全量使用し、
純米大吟醸を袋吊りした「しずく酒」。
穏やかな含み香とバランスのとれた酸味が見事に調和した味わいはまさに絶品。

そして男っぽい味がして美味しかったのが秋鹿。

こないだ福井へ帰ったときにゲットしておいた常山も飲みやすくてスッキリしたお味でした。

今回もほんとに美味な料理の数々で「うんま〜い」の連発。
みなさま、ご馳走様でした〜。

しかも、今回は釣り人クライマーでお山の大先輩のAOKさんが
なんと、マイナスの大台で釣ってこられたアマゴ料理を振る舞っていただきました。
めちゃくちゃ美味しかったです。ありがとうございました！

いや〜、お仕事帰りの平日の夜にこんな楽しくて美味しい宴へ参加させていただけることが
ほんとに幸せだな〜と思う二人なのでした。